Gluschtiges zum Apéritif

Gefüllter Brioche

Unsere Spezialität zum Apéro, zum Empfang, zur Vernissage: Fünf Lagen – gefüllt mit

  • Lachs
  • Schnittlauchcrème
  • Salami
  • Meerrettichmousse
  • Schinken

 

Wir erfüllen auch gern Ihre persönlichen Wünsche.

Apérokonfekt

aus zartem Butterblätterteig fürs gemütliche Zusammensein bei einem schönen Glas Wein oder als Appetizer vor dem Essen

Mini-Sandwiches

Das vielfältige Sortiment, wunderschön angerichtet und ein Genuss für alle Gäste:

 

Mini-Laugenbrötli mit

  • Salami
  • Bündnerfleisch
  • Schinken

Mini-Laugengipfel mit Schnittlauchcrème

Mini-Butterbretzel

Mini-Semmel mit Rohschinken

Mini-Weggli mit Fleischkäse

Mini-Huusbrötli mit Gruyère, Apfel und Baumnüssen

Mini-Brioches mit Lachs, Merrettich und Kapern

Canapées und Amuse Bouches

Leckeres für Ihren Geschäftsanlass im Apéritif-Format: Dreieck- und Rund-Canapées in neun verschiedenen Varianten

Apéro-Törtli
und -Gebäck

Ofenfrische

  • Chäschüechli
  • Broccoli-/Lachstörtli
  • Spinattörtli
  • Zwiebeltörtli

Zarte Begleitung

zergeht auf der Zunge ...

  • Les Flûtes
  • Parmesanplätzchen

Elsässer Speckgugelhopf

Eine luftige, leichte Spezialität – mit Speckwürfeli verfeinert

Speck-Brioches

Zarte Briöchli mit Speck

Mini Choux /
Mini-Pastetli

Pâte à choux, gefüllt mit

  • Schnittlauchcrème
  • Schinkenmousse
  • Lachsmousse
  • Fois Gras
  • Merrettichschaum
  • Safran
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KLAUS aktuell

KLAUS Aktuell Saisonale News und Spezial-Events - mit inline-Fenster
Sommer- und Glacé-Zeit!

Endlich ist wieder Sommer- und Glacé-Zeit!

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Schöne Ferien!

klaus_betriebsferien

Während den Sommerferien sind unsere Confiserie und unser Café

am Samstag nur bis 14.00 Uhr geöffnet!


Wir wünschen Ihnen schöne Ferien und freuen uns darauf, Sie an den nachtcafés vom 8., 15. und 22. August zu sehen. Let's party :-)

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Confiserie KLAUS - Ein Herz für Schokolade

2019-05-27_prontopro-blog

Interview mit Mischa Klaus, am 27.5.2019 von Verena Arnold im Blog von ProntoPro veröffentlicht

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Kunstausstellung Beatrice Eisenegger

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Kunstausstellung im KLAUS Café

Gegenständliche & abstrakte Drucke

Ausstellungsdauer
15.06.2019 bis 05.10.2019

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Südländische Ferienstimmung in der Bülacher Altstadt

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nachtcafés
08., 15. und 22.08.2019

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Update: Juli 2019